Η ΠΑΤΑΤΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

Η πατάτα είναι βασική καθημερινή τροφή πολλών καταναλωτών. Οι διάφοροι τρόποι παρασκευής της- βραστή ή φουρνιστή, τηγανιτή ή ψητή- την κάνουν ένα σπουδαίο και εύγευστο φαγητό.
Οι πατάτες περιέχουν σχετικα λιγότερες θερμίδες από άλλους υδατάνθρακες (84 θερμίδες ανά 100 γραμμ.)  επίσης περιέχουν πολλές θρεπτικές και διαιτητικές φυτικές ίνες-μέταλλα και βιταμίνες 
Οι πατάτες  είναι μετα το καλαμπόκι και το σιτάρι η πλέον σπουδαία τροφή παγκοσμίως




ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ


Φυτικές ίνες βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας όταν συνδυάζονται με νερό και άσκηση.
Ζωτική βιταμίνη Β6 για ένα υγιές νευρικό σύστημα
Βιταμίνη Β1 αναγκαία στην απελευθέρωση ενέργειας από τους υδατάνθρακες.
Φολικό οξύ αναγκαίο για τη δημιουργία νέων κυττάρων και πρωτεϊνών καθώς και υγιούς αίματος
Βιταμίνη C αναγκαία για υγιή μαλιά, επιδερμίδα, οστά, δόντια και ούλα.
Μαγνήσιο, Ψευδάργυρος,& Χαλκός βοηθούν στο χτίσιμο των οστών και δοντιών μαζί με το ασβέστιο
Υδατάνθρακες παράγει καύσιμα για τον εγκέφαλο και αποθηκεύεται σαν ενέργεια
Σίδηρος για υγιές αίμα
Κάλιο βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης



Δεν υπάρχουν σχόλια: